Le hammam : le bain marocain, expliqué

Le hammam descend des thermes romains et a grandi avec l’islam : traditionnellement il se tient à côté de la mosquée, parce que la purification précède la prière, et pendant des siècles c’est là qu’un quartier se lavait, se retrouvait et parlait, les maisons n’ayant pas de salle de bain. Chaque ville marocaine en a encore, et beaucoup de familles y vont toujours une fois par semaine. Un hammam traditionnel, ce sont trois ou quatre salles voûtées de carrelage et de plâtre, chacune plus chaude que la précédente, avec des robinets et des seaux plutôt que des bassins ; les hommes et les femmes ont des bâtiments ou des horaires séparés.

Ce qui le rend marocain, ce sont les produits. Le savon noir, le savon beldi, est une pâte sombre d’huile d’olive et d’olives qui assouplit la peau. Le kessa est un gant rugueux qui, après le savon et dix minutes de vapeur, roule les peaux mortes d’une façon un peu inquiétante la première fois et addictive ensuite. Le ghassoul est une argile de l’Atlas, mélangée à de l’eau ou de l’eau de rose en masque pour la peau et les cheveux. L’huile d’argan vient à la fin. Rien de tout cela n’est une invention de spa ; c’est ce qu’utilise la grand-mère de votre voisin.

1. Se déshabiller au vestiaire. Les hommes gardent un short de bain ou un boxer ; les femmes une culotte ou un bas de maillot. Laissez téléphone, bijoux et argent à la maison. Prenez des sandales, une serviette, un seau (le gardien en prête), votre savon et votre gant.
2. La chaleur. Asseyez-vous dix minutes dans la salle la plus chaude pour ouvrir les pores, puis installez-vous dans une salle où vous êtes bien et remplissez votre seau en mélangeant chaud et froid.
3. Le savon noir. Enduisez-vous du cou aux pieds, attendez cinq minutes, rincez.
4. Le gommage. Avec le kessa, en cercles fermes, partout où vous pouvez atteindre. Demandez votre dos à un voisin, ou prenez une kessala, la professionnelle du gommage, ce que nous conseillons pour une première fois : elle fait tout le corps en dix minutes et vous vous sentirez neuf. Rincez.
5. Le ghassoul. Mélangez l’argile en pâte et étalez-la sur la peau et les cheveux. Reposez-vous quelques minutes, rincez, puis votre shampoing habituel.
6. Se rafraîchir dans la première salle, boire l’eau que vous avez apportée, se rhabiller lentement. De l’huile d’argan sur la peau humide. Le thé.

Les manières

Parlez bas, n’éclaboussez pas vos voisins, rincez l’endroit où vous étiez assis avant de partir, donnez un pourboire au gardien et à la kessala (20 à 50 MAD). Un hammam de quartier coûte 10 à 20 MAD l’entrée ; un hammam professionnel avec un accompagnant, plus, et c’est celui-là que nous réservons pour vous, pour que quelqu’un explique tout au fur et à mesure.

Activez le hammam dans le configurateur, à 120 MAD par personne, et nous réservons un créneau dans un hammam du village ou d’Aourir, avec le savon et le gant dans un sac pour vous. Dites-nous si vous voulez la kessala ; elle se paie sur place. Pour aller plus loin, ajoutez le massage à l’argan dans le configurateur : une heure à l’huile d’argan dans un spa du village, 350 MAD à Tamraght, 450 MAD à Taghazout. Le hammam est compris dans nos formules Yoga Flow, Work & Waves, Coast Drive et Dunes & Valleys (Yoga Flow y ajoute le massage à l’argan), et il va très bien avec une séance de yoga du soir la veille du départ.